云南尊龙凯时来告诉大家什么是“硒”元素

据相关部门统计，我国有72%的土地缺硒，而且我国有将近7亿人长期生活在缺硒的环境之中

，然而影响人们身体健康的40多种疾病却都是缺硒引起的，缺硒问题已经成为我国人民面临的重大问题！那么您又知道硒是什么吗？

硒元素——让生命之火更旺盛

硒自1817年被发现后的100多年里，一直被当成对人体有害的有毒元素来研究，直到1957年人们发现它是防止营养性肝坏死的一种保护因子
；1973年人们还发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分；1980年我国发现引起克山病的重要病因是硒缺乏（缺硒）。

1988年中国营养学会将微量元素硒列为人体必须的15种每日膳食营养元素之一
，并推荐成人每人每天的硒的摄入量为50~250微克。

硒被世界卫生组织（WTO）和中华医学会定为21世纪继碘
、锌之后必补的第三大微量营养元素
，它具有抗氧化、防癌变、排毒、提高免疫力等重大作用
。医学家还将他称为“人体健康的保护神”
。

美国营养学会已将硒元素列为与维生素
、β—同等重要的生命营养素。

硒的分类：

天然硒
：土壤中自然含带、非化工提纯的硒元素，植物在生长中自然吸收土壤中的硒元素而来

，浓度适中、无毒副作用

，特别适合人体吸收。

 人工有机硒（外源硒）：人工合成的有机硒，一般是通过生物转化与氨基酸结合而成
，一般以硒蛋氨酸的形式存在
，依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白生物酶的合成，容易在人体组织（肝脏）内存储、吸收并迅速被人体利用（无机硒不能在体内存储），从而有效的改善人体内血硒水平

 无机硒
：一般指亚硒酸钠，是一种含硒盐

，从金属矿藏的副产品中获得，价格便宜
，因此常用作饲料添加以及保健食品生产

，由于其毒性大（即使食用不过量，也是有毒的），日本已于1993年明文规定禁止在食品
、饲料中添加亚硒酸钠

 由此可见，人体最科学的补硒选择就是每日膳食富含天然硒元素的绿色、有机食品。

全世界有42个国家和地区缺硒，我国有72%的地区、22个省份约7亿人口处于缺硒和低硒生态环境之中
，缺硒地区的粮食

、动物等食物的硒含量低，这些缺硒地区的人口肝病、肿瘤
、心脑血管疾病等发病率都很高，而在世界硒都-恩施
，癌病发病率仅为0.046‰
，低硒区为0.1664‰
，恩施地区人口中肝病死亡率为0.0171‰，而低硒地区的肝病死亡率则高达0.55‰，相差30多倍。

云南尊龙凯时农业发展有限公司是目前云南省一家专门从事富硒产业种植、生产、销售的公司，现自有品牌——拾月半，秉承着吃健康、吃好货的宗旨，为人们提供优质、健康、绿色无害的产品与服务。